3 saladas para ajudar a controlar o diabetes

Diabetes é uma doença com maior taxa de pessoas que sofrem com isso em nosso tempo, e quando você dar uma olhada na dieta ocidental começar a ver o porquê. De acordo com a American Diabetes Association, em 2012, 29,1 milhões de pessoas, apenas em E.U. Eles tinham diabetes.

diabetes de controle

Infelizmente, as taxas de diabetes continuam a subir de forma constante, porque não estamos fazendo o suficiente para ajustar a nossa dieta, quer para prevenir ou controlo da diabetes, apesar da grande quantidade de informação nutricional disponível para nós.

Quando você é diabético, mudanças na dieta são muito uma necessidade. Encontrando o direito dieta para algumas pessoas pode ser um pouco complicado, pois muitas vezes somos tentados por outros alimentos ou ficar sem criatividade para desfrutar de refeições saudáveis. A verdade é que a pessoa média poderia ser algo como uma salada e acredito que é uma escolha saudável para uma dada diabético baixo teor de açúcar, no entanto, muitas vezes nos tornamos olhos e colocar um curativo carregado com açúcar, totalmente comprometidos com nosso esforço bem intencionado.

Abaixo está uma pequena lista de saladas que pode ser muito bom em shows dieta do diabético. Se você gosta de algo diferente e quer tentar uma fruta interessante que pode ajudar a tratar a diabetes, confira o melão amargo. A pesquisa mostrou algumas coisas muito promissores com esta planta.

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3 saladas para ajudar a controlar o diabetes

1. salada de pepino asiático

ingredientes:

  • 1 pepino grande Inglês ou 2 pepinos médios
  • 2 colheres de sopa de gergelim torrado
  • 1/2 colher de chá colher de chá de pó de 1/4 ou líquido estévia
  • sal 1/4 colher de chá
  • Arroz vinagre de 1/4 de copo

preparação:

(4 porções sobre um copo de cada vez)

  1. Descasque os pepinos em seguida, corte ao meio e retire as sementes com uma colher.
  2. Corte em fatias finas usando um processador de alimentos ou uma faca. Em seguida, colocá-lo em uma dupla camada de papel absorvente enquanto apertar suavemente para remover o excesso de umidade.
  3. Misture sal, stevia, e vinagre numa tigela média. Mexa para dissolver. Em seguida, adicione pepinos e sementes de gergelim.
  4. Misture bem para combinar e sirva imediatamente.

1. espinafre com alho vinagrete

diabetes de controlo salada de espinafre com alho

ingredientes:

  • 6 xícaras de folhas de espinafre do bebê
  • 2 dentes de alho, picado
  • 1/4 copo cebola vermelha cortada
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino em pó
  • sal do mar 1/8 colher de chá
  • azeite 1- 1/2 colheres virgem extra
  • Uma colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1/2 colher de chá de mostarda Dijon

preparação:

  1. Combine todos os ingredientes, excepto a cebola vermelha e espinafre numa tigela grande, enquanto se agita bem com um batedor.
  2. Adicione o espinafre e cebola vermelha.
  3. Misture bem.

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2. pepinos e salada de endívia

diabetes de controlo com salada de pepino

ingredientes:

  • 200 gramas de pepino
  • 90 gramas de chicória
  • 10 gramas de azeitonas pretas
  • Azeite de oliva
  • vinagre
  • sal do mar

preparação:

  1. Prepare o endívia. Em seguida, descascar e cortar pepinos.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  3. Temperar com vinagre, óleo e sal a gosto.

pesquisa e escrita da Vida Lucida


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