18 usi sorprendenti di curcuma

Essendo una delle spezie culinarie che sono ricercati, la curcuma un colore dorato profondo, è l'ingrediente principale del curry indiano, ed è responsabile per il suo colore componente rapida. E 'anche comunemente usato per impregnare senape con la sua luce radiosa.

radice di curcuma

ci viene spesso ricordato di mangiare cibi vegetali colorati, perché i loro pigmenti, che sono associati con gli antiossidanti - sostanze nutritive di grandi dimensioni non è sorprendente che gli esperti dicono che proteggere e riparare le cellule dai danni causati dai radicali liberi e hanno anche importanti proprietà anti-infiammatorie.

Il colore intenso di curcuma rende questo un gruppo di cibo preferito; curcumina, un composto trovato solo nella curcuma, sembra essere l'ingrediente magico.

La curcuma è zenzero crudo, Questo rizoma ha una lunga storia di utilizzo in erboristeria, soprattutto in Cina, India e Indonesia. Molti studi in corso stanno studiando questa spezia aromatica per il trattamento di una serie di problemi di salute, e che ha inoltre altre applicazioni larghe, come la speciale miscela di curcuma con miele è la medicina naturale al 100%, e per altri usi interessanti essa evidenziato nelle seguenti applicazioni.

18 usi sorprendenti di curcuma

Anche se la curcuma è stato conosciuto e utilizzato con successo in tutto il mondo per secoli, ha preso la medicina occidentale molto tempo per recuperare il ritardo sulla comprensione e l'applicazione di curcuma.

E 'stato solo a soli 30 anni fa, che questa spezia ha cominciato a diventare popolare nel mondo occidentale per la sua incredibile potenziale medicinale.

Ci sono ora più di 7.000 studi pubblicati hanno dimostrato i benefici di curcuma, ma ha anche molti usi che possono essere usati come una spezia molto versatile. Qui offriamo solo 18 modi si può fare uso di questo già famoso spezie.

1. Base trucco personalizzato

pallide / cenizos trucchi fanno buon gioco con le pelli luminosi. È possibile risolvere il problema con l'aggiunta di una piccola quantità di curcuma nella vostra crema idratante per dare colore personalizzato. È possibile ottenere una perfetta intonazione e andare con il tono della pelle. Infatti, le donne in India usano spesso creme per il viso curcuma e scrub corpo per aumentare il fattore di luminosità; spruzzare un po 'fino ad ottenere il tono giusto.

2. Colore vostro sapone con curcuma

sapone curcuma

Se si effettua il sapone fatto in casa, aggiungere diversi cucchiaini di curcuma non solo segnerà il loro colore, ma aumenterà i vantaggi della pelle pure.

3. Fare attenzione del cuoio capelluto

Molti dicono che una combinazione di olio e curcuma scoraggia forfora e migliora la condizione generale del cuoio capelluto. Fare una miscela di curcuma e olio di vostra scelta (jojoba o olio di cocco sarebbe bene), massaggiato nel cuoio capelluto e lasciare agire per 15 minuti, poi dare shampoo e pettine, come al solito.

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4. riduce lo sforzo distorsione

Un trattamento per distorsione è una pasta con una parte di sale e due parti di curcuma e acqua sufficiente per essere spalmabile. Applicare sulla colpiti e avvolto in un vecchio giunto tessuto di cotone. Lasciare in posa per 20 minuti a un'ora, una volta al giorno. (Non fare questo in alcune parti del corpo che si può vedere, non si vuole una tinta arancione temporanea). Degna di nota è che l'Università del Maryland Medical Center suggerisce di prendere la curcumina per contribuire a ridurre il gonfiore delle distorsioni e rendere l'effetto di bromelina (un enzima anti-infiammatori derivati ​​da ananas) è più forte. Prendere 250 a 500 milligrammi (mg) ciascuno di curcuma e bromelina, tid tra i pasti.

5. denti Lavare la curcuma

denti curcuma

E 'utilizzato per sbiancare i denti, si può cospargere po' di polvere di curcuma sul tuo spazzolino da denti prima di lavarsi. Non preoccupatevi, il vostro smalto dei denti li protegge in modo che non acquistano il loro colore arancione.

6. Aiuta orecchie unclog dei nuotatori

I fan di rimedi naturali consiglia di utilizzare aglio olio riscaldato a contribuire a tirare l'acqua dalle orecchie colpite da nuoto; facendo una miscela di questo olio con alcuni curcuma si dice per aiutare anche.

7. Calma uno stomaco malato

La curcuma è stata utilizzata per un lungo periodo di tempo per alleviare i sintomi di malfunzionamento dello stomaco. Il National Institutes of Health consiglia questa spezia per il trattamento di disturbi di stomaco.

9. allevia il dolore di artrite

Per l'artrosi, NIH raccomanda un estratto di curcuma specifico (come Meriva, Indena). Per l'artrite come tè spezie, frullati e zuppe, può essere buono

10. L'amore il vostro fegato dando la curcuma

pillole curcumina

Secondo una ricerca sperimentale presso l'Università di Medicina di Graz in Austria, la curcumina in questo grande spezia, può ritardare i danni al fegato che può portare alla cirrosi.

11. Inibisce il cancro della pelle

La curcuma sembra essere una grande promessa per trattamenti per la pelle e forse anche inibire alcune forme di cancro. Tra gli altri studi, i ricercatori della University of Texas hanno notato che la curcumina inibisce la crescita del melanoma e può anche prevenire la diffusione del cancro al seno per i polmoni.

12. Lotta contro altri tipi di tumore

L'American Cancer Society, dice che gli studi di laboratorio hanno dimostrato che la curcumina interferisce con diversi percorsi molecolari importanti coinvolti nello sviluppo del cancro, la crescita e la diffusione. I ricercatori hanno riferito che la curcumina può uccidere le cellule tumorali nei test di laboratorio e riduce anche la crescita di cellule sopravvissute. studi condotti sull'uomo con curcumina nella prevenzione e nel trattamento del cancro, sono nelle prime fasi.

13. fare il tè per la longevità

tè curcuma

Dr. Andrew Weil sottolinea che la gente di Okinawa, l'isola giapponese con più lunga aspettativa di vita media nel mondo, bere il tè curcuma al giorno. Per rendere il vostro tè, bollire quattro tazze di acqua, aggiungere un cucchiaino di curcuma a terra, lasciate sobbollire per 10 minuti, filtrare e aggiungere zenzero e / o miele a piacere.

Non smettere di leggere: La verità dietro zucchero: dolce ladro della vita. (Parte 3)

14. morenti camicie coloranti

La curcuma è un posto meraviglioso per tingere tessuti. Aggiungere tre cucchiai di questa spezia in una pentola di acqua bollente, fate bollire con camicia incluso per un po ', e il vostro bagno di tintura è pronto.

15. la carne più sicuro fa

I ricercatori della Kansas State University ha scoperto che l'aggiunta di curcumina per carne può ridurre i livelli di ammine eterocicliche (HCA), fino al 40 per cento. Il HCA è formata nel pollo e la carne quando cotti a fuoco alto e grill. il consumo di HCA è legata a più alti tassi di cancro.

16. Rende il cibo più colorata

Ci sono colori artificiali come il giallo 6 e Red 40 per colorare snack o altri cibi. È possibile saltare i colori artificiali brutto e aggiungere un pizzico di curcuma per illuminare il cibo altrimenti. È possibile beneficiare di aggiungere la curcuma alle uova, purè di patate, zuppe, cavolfiore, o in qualsiasi altro si vuole un po 'di vitalità.

17. Fai la tua polvere di curry

Se c'è una cosa che la curcuma è famoso, è che è il protagonista del curry indiano. (Arriva un momento nella vita di ogni giovane cuoco occidentale, in cui ci si rende conto che la spezia del curry non è un singolo, ma un mix di molti). Rendere il proprio mix di curry è semplice e ha un gusto molto luminoso e fresco, e possono essere personalizzati in modo da riflettere il vostro gusto personale.

18. piatti deliziosi fa

Curcuma Crema Zuppa

Nessun articolo sugli usi di curcuma sarebbe completa senza ricordare al lettore tutto il cibo meraviglioso che può essere fatto con curcuma. Pertanto, si veda:

  • 3 Licuados con curcuma per migliorare la salute
  • Guarigione Soup per la fibromialgia con curcuma
  • Crema di carote anti-infiammatori e per alleviare i dolori articolari

Nota: La curcuma può essere assunto in polvere o in forma di pillola, ma usato con cautela e consultare un medico prima. E 'forte. Secondo il National Institutes of Health, non è sicura da bere durante la gravidanza può peggiorare i problemi della cistifellea, può peggiorare problemi di stomaco come GERD (malattia da reflusso gastroesofageo), può rallentare la coagulazione del sangue e può causare ulteriori emorragie durante e dopo l'intervento chirurgico. Come tutto è finito, si dovrebbe sempre mangiare quantità sufficienti e mai esagerate di qualsiasi cibo, anche se è molto sano.

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