الحقيقة حول المقالي الحديد الزهر

الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي هو بديل صحي نتحدث عن تجهيزات المطابخ غير مكلفة للغاية وليس جيدا للطبخ البيض والفطائر وغيرها من الأطباق التي تتطلب سطح غير لاصقة. لحسن الحظ، هناك آخر بديل أرخص بكثير وأكثر صحة. يظهر الخيار من المقرر ان يلقي المقالي الحديد.

يلقي الحديد المقالي

طهاة تبحث عن بدائل لتجهيزات المطابخ غير لاصقة السامة غالبا ما توجد في مأزق كما الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يبدو أن بديل صحي، ومكلفة، ولا تصلح جيدا لطهي بعض الأطباق مثل تلك المذكورة أعلاه.

أسباب لاستخدام المقالي الحديد الزهر

إذا لم تكن قد اكتشفت بعد مزايا الطهي مع الحديد الزهر، هنا 10 أسباب لشراء واستخدام المقالي الحديد الزهر.

1. تجنب أبخرة سامة

تجهيزات المطابخ غير لاصقة الأكثر استخداما تكون مصحوبة الغازات السامة، وبالتالي فإن عموم يجب استخدام الحديد الزهر بدلا من ذلك. يمكن الحديد الزهر أيضا محل عموم الألومنيوم، والذي يعتبر أيضا بأنه خطير.

2. نونستيك

المقالي الحديد الزهر لديها أعلى بكثير الأداء بالمقارنة مع غيرها من غير عصا تجهيزات المطابخ, عندما حفظت بشكل صحيح. لهذا يجب أن تتعلم كيفية رعاية مقلاة الحديد بشكل صحيح.

كيفية علاج مقلاة الحديد الزهر:

ويجب أن يتم عملية الشفاء في سلسلة من الخطوات، التي قد تكون التكرار مختلفة اعتمادا على نوعية ونوع من المقلاة.

  • الخطوة الأولى هي أن يكون جيدة المقالي الحديد الجافة.
  • تضمينها مع الزيت النباتي وتشكيل لفيلم عليها, مبعثر مع منديل قد تكون أنسب طريقة لتوزيع في جميع أنحاء المناطق الداخلية من إناء.
  • المكان على النار, في هذه الخطوة الموصى بها هي أن تفعل ذلك على استجواب وخارجها، إن أمكن، كما يميل النفط لتوليد الكثير من الدخان وإذا لم يتم اتخاذ الحذر في كمية النفط التي تم رشها الأداة يمكن أن تخلق مشاعل حريق خطير.
  • مرة واحدة يتم حرق المقلاة جيدا، وإزالة والسماح لتبرد، ثم يجب أن تكون إزالة مع منديل الفيلم شكلت أو بقايا عليه.
  • هذه العملية ينبغي أن تتكرر مرتين أو ثلاث مرات لخلق طبقة واقية من شأنها أن تساعد في سد المسام مفتوحة مع أن يأتي إناء.
  • وبهذه الطريقة نجحنا في خلق سطح غير لاصقة من شأنها أن تساعدنا على أن يكون وعاء صحي لفترة أطول من ذلك بكثير.

لا تتوقف عن القراءة: كيفية صنع مرهم من الأعشاب والعسل النقي لعلاج الحروق والجروح.

نصائح لتنظيف والمقالي تخزين الحديد:

المقالي الحديد

تجنب المنظفات والمواد الكيميائية المستخدمة لتنظيف, غير صحيح يغسل بالماء وتجفيفها جيدا وحفظها مع طبقة رقيقة من النفط إلى الحفاظ عليها في الظروف المثلى لاستخدامها لاحقا.

3. استخدام في الفرن

ال ويمكن أيضا أن يلقي عموم الحديد استخدامها في الفرن, في أي درجة الحرارة. في هذه الأداة يمكنك صنع الخبز، عجة، وعدد كبير من وصفات صحية التي تتطلب الطهي في الفرن، دون التمسك عموم.

4. سهلة التنظيف

يمكنك تنظيف الحديد الزهر بسهولة جدا. يمكن إزالة الطعام بسرعة من على سطح الأرض ويمكنك القيام بذلك من دون الصابون أو المنظفات بسبب استخدام هذه المنتجات التنظيف قد تؤدي إلى تآكل المواد.

5. الفوائد الصحية

تناول المطبوخة في قدور الحديد الزهر يمكن أن تزيد من طعامك كمية الحديد. الحديد ضروري للحفاظ على مستويات الطاقة ويساعد على تقوية جهاز المناعة أيضا.

6. الطبخ جيد

يلقي المقالي الحديد الطهي الجيد

ويمكن إعداد أشهى الأسماك محلية الصنع، والفطائر البطاطس والعديد من الاستعدادات الأخرى باستخدام مقلاة الحديد الزهر. وخلافا للتجهيزات المطابخ غير لاصقة، في مقلاة الحديد الزهر يعطي الغذاء الطبخ مقدد والذهبي.

لا تتوقف عن القراءة: 9 العلاجات المنزلية للتليف الكبد

7. منخفضة التكلفة

عموما، تميل الطهاة لتحل محل غير لاصقة طهي مع الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، يمكن للمجموعة عالية الفولاذ المقاوم للصدأ مقلاة تكلف 3 أو 4 أضعاف المبلغ من تكلفة الأموال من وعاء من الحديد الزهر مشابهة من حيث الحجم.

8. يمكن استخدامها في أي مصدر حراري

المقالي الحديد الزهر يمكن استخدامها على أي مصدر حراري. قوائم لا غنى عنها لبقاء تشمل تجهيزات المطابخ المنصهر من حديد الاختيار.

9. مقاومة

يلقي تجهيزات المطابخ الحديد ليست الصفر عادة, فإنه ليس من الضروري استخدام الأواني البلاستيكية ويمكنك استخدام أدوات المائدة الخاصة بك دون خوف أو الملاعق عندما اثارة الغذاء. هذا النوع من المواد لديه نوعية جيدة لدرجة أن الناس لا تزال تستخدم الحديد الزهر تجهيزات المطابخ ورثت عن والديهم.

10. تستخدم لفترة طويلة

أواني الزهر وقد استخدمت منذ آلاف السنين. ولذلك، فإن التقنيات المستخدمة من قبل الأجيال السابقة تميل إلى أن تكون أكثر فائدة من التكنولوجيات الجديدة، إذا كانت البقاء مع الرعاية اللازمة.

الجوانب التي cueta:

ومع ذلك، هناك بعض السلبيات المرتبطة باستخدام تجهيزات المطابخ الحديد الزهر. على سبيل المثال، المقالي الحديد الزهر ثقيلة، تتطلب أيضا صيانة المتعمد للحفاظ على خالية من أكسيد ويبقى سطح الافراج عنه في حالة جيدة بعد الاستخدام المتكرر.

ولكن كما ذكرت في النقطة رقم 2، اذا واصلتم والرعاية المناسبة لها أداة صحية لسنوات عديدة وما ينتج عنها من فوائد في المطبخ الخاص بك. الآن يبقى فقط لتعلم كيفية التخطيط وطهي الأطعمة الصحية في المطبخ الخاص بك.

الكتابة: الحياة فريق سدا
صور: شترستوك


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 3 =