Gresskar brød med næringsrik, myke og deilige krydder

Forbered denne deilige krydret gresskar brød som vil forlate deg mer enn fornøyd ganen. Rico fra start til slutt, og med bonus inneholder ingen meieri, denne rike og duftende gresskar brød, du kan følge en morgen te eller ettermiddag.

gresskar brød

Denne oppskriften for gresskar brød uten melk,  Det inkluderer en god del av gresskar å lage en velsmakende og fuktig brød uten masse olje eller annet fett enn de fleste oppskrifter ringe (til raskt legger kalorier uten å legge mange næringsstoffer). Mer gresskar betyr også at du får mer av denne sunne grønnsaker i hver bit.

Gresskar er en eksepsjonell kilde til karotenoider, pigmenter som virker som antioksidanter og blir undersøkt for deres potensial for sykdomsforebygging. Gresskar er også en god kilde til kostfiber og andre viktige vitaminer og mineraler. En halv kopp litt mer, er sukker alt du trenger for å blidgjøre dette brød og en god del av hele hvetemel gir mer fiber og andre næringsstoffer at bruken av raffinert hvitt mel regnes som en av de hvite giftstoff.

Gresskar brød med næringsrik, myke og deilige krydder

ingredienser

  • 2-2 / 3 kopper hele hvetemel organisk
  • 1 1/2 kopper gresskar puré (være sikker på å drenere overskuddsvann hvis det er hjemmelaget)
  • 3/4 kopp vann
  • 2 ss vegan kefir (eller veganer yoghurt eller andre probiotiske som Kombucha, cider eddik rå eple, eller sitronsaft)
  • 1/2 kopp kokosolje
  • Muscovado sukker 3/4 / brunt sukker / sucanat / brunt sukker / brunt sukker
  • 2 økologiske egg
  • 1/2 ts nellik
  • 1/2 ts malt muskat
  • 1/2 ts kanel
  • 1/2 ts ingefær
  • 3/4 ts havsalt
  • 1-1 / 2 ts natron
  • 1/4 ts bakepulver
  • 1 kopp rosiner (valgfritt)
  • En kopp hakkede nøtter sprø (valgfritt)

Ikke stoppe å lese: søtpotet suppe til å lindre mage og hovne ledd

krydret gresskar brød

prosedyre:

  1. Bland mel, gresskar, vann og kefir i en bolle. Bland godt. Dekk til og la stå i romtemperatur i minimum 7 timer.
  2. Når klar til å bake, forvarme ovnen til 180 ° C (350 grader Celsius). Smør to Loaf panner. Hvis panner er smalere, vil sluttresultatet bli høye brød.
  3. Avdekker beholderen med blandingen. Tilsett de gjenværende bestanddeler (unntatt rosiner og nøtter) og bland godt. Deretter legger rosiner og nøtter å innlemme.
  4. Fordel blandingen mellom 2 brød panner. Stek i 30 til 45 minutter, til de er gyllenbrune og en tannpirker kommer ut ganske ren. Dette brødet er godt å ha litt baba.
  5. Avkjøl på rist i ca 15 minutter før du tar fra brød pan. Avkjøles helt før du skjærer (hvis du kan vente); brød vil bli opprettholdt mer sammen.
  6. Lagres i en tett beholder (enten kjøleskap eller ved romtemperatur), eller frysing. Nyt en kopp te.
  7. Sug melblandingen med den probiotiske er en av de mest fremgangsmåter næringsrik, fordøyelig preparat og gir en glattere og sunnere baking.

Skrive: laget livet Lucida


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

92 − 84 =