Hvordan laver kokos smør til desserter og måltider

den kokos smør Det er et meget sundt produkt, som du kan indarbejde i dine opskrifter og giver den alle en naturlig kokos smag af de øvrige indholdsstoffer. Dette er en meget rig fødevarer samt giver store fordele blandt hvilke skiller sig ud fibrene, fedtstoffer, proteiner, mineraler og vitaminer forbliver intakte kokosnød i smør, gør det en meget komplet mad. Så vil du lære at gøre dette nemt at få en sund kakaosmør, at tilføje til dine måltider og fylde din recept aroma og smag.

kokos smør

Hvad er kakaosmør?

Coconut smør er alle tørrede kokos kød. Sikker på at du er fortrolig med kokosmel tørre. Smør er simpelthen at tage disse flager og male dem, indtil de bliver bløde smør ligesom fint silke. Smør indeholder naturlige olier kokosolie, kokosfibre og kød. Og det giver det bedste fra begge verdener, når det kommer til den samlede foder.

ernæringsmæssige fordele ved kakaosmør

De ernæringsmæssige fordele ved kakaosmør ligner kokosolie som allerede nævnt, smør eller kokos smør Bliver det endnu kokosnød, så indeholder også mættet fedt, ca. 10 g pr spiseskefuld. Det har næringsstoffer, kokosolie ikke har, og især er fiber. En spiseskefuld af kokos smør har omkring 2 gram kostfibre. Udover alt dette, kakaosmørret er:

  • antivirus
  • antibakteriel
  • God til at opretholde en sund og afbalanceret hormoner
  • Erstatter regelmæssig smør i mange opskrifter
  • Helt veganer venlige

Andre næringsstoffer i kakaosmør, er:

  • protein
  • kalium
  • magnesium
  • jern
  • Højt fiberindhold
  • Langsigtet indeholder sunde fedtstoffer til energi

Hvordan du kan bruge kokos smør

kokos smør på brødet

Coconut smør er lækker og kan bruges på næsten alt. Det er perfekt til at gøre søde og kan erstattes med ko smør og / eller olie. Tilføj en stærk kokos smag til dine opskrifter og sød. Det er velsmagende som en erstatning for smør på din toast eller bagel om morgenen, men det er også lækre i følgende retter:

  • I smoothies
  • Vegansk kager eller tærter
  • I babymad
  • På frisk frugt eller frossen yoghurt
  • Sætte lidt på den grød af havregryn til morgenmad
  • Tilføjelse af en pina colada
  • At give en udsøgt smag varm chokolade eller kaffe

Coconut smør brænder let og er ikke det bedste valg til madlavning på komfuret, kun en meget svag varme i en kort periode.

Hvordan laver kokos smør?

Coconut smør er bare kokosmel blandes i en smøragtig. Brug usødet kokosmel, og du kan altid tilføje lidt honning eller stevia til at smage. Du skal bruge en foodprocessor, en blender, der kan male fint er perfekt.

ingredienser:

  • 2 kopper usødet kokos flager
  • 2 spsk kokosolie * brug når det er nødvendigt.

hvordan man kan gøre kokos smør trin for trin

instruktioner:

* 16 oz kokosmel = 10 ounce kokossmør

  1. Mål 2 kopper flager kokos.
  2. Grind kokos flager i din blender eller foodprocessor. Det vil være blød i flere minutter.
  3. Efter ca. 5-10 minutter, bør flagerne begynde at se blødere, holde kniven i drift indtil kakaosmørret har ingen stykker. Det er tid til at tilføje kokosolie til at blødgøre.
  4. Off din processor eller blender flere gange for at lade det afkøle. Skrabning siderne, mens den køler ned.
  5. Efter 10-20 minutter, er din kokos smør næsten færdig. Det vil være flydende, så det hældes i en kolbe på dette tidspunkt. Efter en tid, vil ved stuetemperatur og størkner igen.
  6. For at blødgøre, satte glaskrukke i en gryde med varmt vand, indtil det bliver flydende. Ingen madlavning, bare lidt varmt vandbad.

Bemærk:

Hvis kokosmel er meget tør måske det vil tage 10-20 minutter at omdanne kokosmel i smør. Vær tålmodig. Det meste af den tid, du kan tilføje 2 spsk kokosolie til at hjælpe under hele processen.

Du må ikke stoppe læsning: Opskrift hjemmelavet mandel smør

Livet skriver Lucida


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

23 + = 27